Miércoles, 05 Abril 2017 11:41

Empresa alemana, I+D español

El Centro de I+D de GyD Ibérica que tiene su sede en El Prat (Barcelona) comenzó su actividad en 2012. Contaba en aquel entonces con 30 ingenieros y este año tendrá allí investigando a más de 130. Además, es uno de los pocos a nivel mundial con nivel de seguridad Common Criteria EAL5+ y certificación Visa y MasterCard.

El plan que G+D tenía para dicho centro, que desde bdi Comunicación hemos ido presentando y explicando a medios de comunicación y periodistas en diferentes visitas a sus instalaciones, notas de prensa y entrevistas con sus responsables, ha dado resultado y hoy es un centro de referencia internacional en el campo de la seguridad para la sociedad conectada.

Actualmente, el 80% de su actividad está dirigida a investigar y desarrollar tecnologías y aplicaciones para proyectos con clientes fuera de España. Por aquí pasan los proyectos más complejos que tiene en cartera el grupo alemán en los campos de comunicaciones y transacciones para banca móvil, pago por móvil, IoT coches conectados, Industria 4.0, smartcities y eAdministración. Estas instalaciones han sido pieza clave, además, para transformar a la compañía en una empresa de soluciones y servicios digitales de seguridad.

Ahora, como anunciábamos en nota de prensa, el centro acaba de ser certificado por el Centro Criptológico Nacional en seguridad digital, lo que supone una nueva validación de su capacidad de llevar a cabo los proyectos más críticos y con mayores exigencias en este ámbito de la tecnología y vuelve a refrendar su importancia en el desarrollo e investigación en seguridad digital a nivel mundial.

Publicado en G&D
Lunes, 03 Abril 2017 23:43

Balfegó inauguró su Tunateca

Hoy hemos estado en Barcelona, inaugurando el nuevo local de Grup Balfegó, que bajo la denominación Tunateca, se ha convertido en el primer espacio del mundo dedicado en exclusiva al atún rojo. El acto ha sido un éxito, y hemos contado con la presencia de Martín Berasategui. El nuevo local está ubicado en pleno centro de Barcelona, y se trata de un concepto totalmente nuevo, ya que agrupa para el visitante, degustación, cultura e información sobre esta especie, así como el conocimiento del Grup Balfegó y su concepto sostenible sobre esta pesquería, a la que se dedica desde hace ya cinco generaciones.

El nuevo local ocupa una superficie de 300 metros cuadrados y es el resultado de dos años de trabajo. En su desarrollo, Balfegó ha contado con el asesoramiento y colaboración de importantes chefs y profesionales de distintos ámbitos, tales como el de la nutrición, para poder ofrecer al visitante una experiencia única.

La Tunateca de Grup Balfegó también difundirá el trabajo que realizan destacados chefs de todo el país con el atún rojo Balfegó. De hecho, el nuevo local quiere convertirse en una plataforma capaz de actuar como prescriptor de sus restaurantes, una vez que los clientes han podido conocer el producto, su origen, la cultura alrededor de él y degustarlo.

Publicado en Balfegó
Martes, 21 Marzo 2017 23:44

Mucho más que degustar atún rojo

En Barcelona hay un nuevo local que no te puedes perder si quieres vivir una experiencia diferente. Lo ha puesto en marcha Grup Balfegó, compañía especializada en pesca y comercialización de atún rojo, y además de degustar este exquisito manjar del mar, preparado de decenas de manera diferentes por un elenco de chefs, podrás empaparte de la cultura Balfegó en torno a esta especie. 

Se trata del primer espacio del mundo dedicado en exclusiva a esta especie. Se llama Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic, y está ubicado en pleno centro de Barcelona, (Diagonal esquina con Muntaner). Es un concepto totalmente nuevo, ya que agrupa degustación, cultura e información sobre esta especie. Además, también podrás participar del conocimiento y del concepto que Grup Balfegó tiene sobre la sostenibilidad de esta pesquería, a la que se dedica desde hace ya cinco generaciones.

El nuevo local tiene una superficie de 300 metros cuadrados y es el resultado de dos años de trabajo. En él, al margen de los aspectos gastronómicos, es posible conocer la actividad de pesca sostenible del Grup Balfegó, conocer la trazabilidad de su producto, así como la transparencia que aplica esta empresa en todo el proceso, que abarca desde el mar hasta el plato del consumidor final. Con ello, esta empresa también quiere contribuir a concienciar sobre el consumo responsable de esta especie.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic también difundirá el trabajo que realizan destacados chefs de todo el país con el atún rojo Balfegó. De hecho, el nuevo local quiere convertirse en una plataforma capaz de actuar como prescriptor de sus restaurantes, una vez que los clientes han podido conocer el producto, su origen, la cultura alrededor de él y degustarlo. De hecho, en el local se podrá disfrutar de las propuestas ideadas por distintos chefs a partir de esta materia prima y con distintas técnicas y preparaciones. 

Por último, apuntar que el local desarrollará una completa agenda de eventos, tales como catas, clases de cocina o ronqueo de atunes, con el objetivo de difundir la cultura sobre este producto y los valores del Grup Balfegó en torno a él.  

 

Publicado en Balfegó