Lola Sánchez

Lola Sánchez

Responsable de cuentas

Licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, inició su carrera profesional en Unidad Editorial para incorporarse posteriormente al grupo editorial VNU Business Publications formando parte de la redacción del semanario especializado en TIC Computing, donde fue responsable de distintas secciones (Capital Humano, eBusiness, Empresas y Casos Prácticos). Colaboradora en varios medios especializados y autora del módulo de tecnología del título oficial “Formación en Viajes de Negocios y Eventos Internacionales” que Forum Business Travel imparte en colaboración con la UNED y MPI Spain, en 2013 se incorporó a bdiComunicación con funciones de consultor, responsable de cuentas y community manager.

Ecopilas prevé recoger dos toneladas de pilas usadas, equivalentes a 100.000 unidades durante el Descenso Internacional del Sella y la Vuelta a España. La fundación espera superar los 1.700 kilos que recogió el año pasado en ambas competiciones. Además, Ecopilas también estará presente en agosto en la Vuelta a Burgos y la última jornada de la serie Rugby Playa 5.

Ecopilas instalará contenedores en Arriondas y Ribadesella, las localidades de salida y meta del Descenso del Sella, respectivamente. En el caso de la Vuelta a España, que arrancará el 24 de agosto en Torrevieja (Alicante)  instalará contenedores en las líneas de salida y meta de las 21 etapas de la competición, como viene haciendo desde 2011.

En ambos casos, la fundación premiará a los aficionados que depositen más pilas y, en el caso de la Vuelta, reconocerá además a los tres municipios que recojan mayor volumen de estos residuos por habitante.  

Además,  Ecopilas reforzará su iniciativa de recogida de pilas en eventos deportivos estivales con su participación en la 41ª edición de la Vuelta a Burgos,y en la octava y última jornada de la serie Rugby Playa 5, que tendrá lugar el 3 de agosto.

 
 
 
Martes, 28 Mayo 2019 08:57

710 kilos de pilas

Ecopilas ha recogido un total de 710 kilos de pilas usadas en las cinco campañas de sensibilización medioambiental que ha desarrollado en el mes de mayo.

La competición que ha registrado mayor éxito de participación ha sido el Torneo de Escuelas Sociodeportivas de la Fundación Real Madrid en la que se han depositado 320 kilos de pilas en los contenedores que ha instalado Ecopilas. En segundo lugar, se encuentra el Torneo de Rugby del Club CRC Pozuelo con 240 kilos de residuos.

Por otro lado, en la Vuelta a Asturias se recogieron 100 kilos de pilas usadas y en el Concurso de Equitación del Club Deportivo Militar de la Dehesa y la VIII Travesía Nocturna de Modubar 30 y 20 kilos respectivamente.

Así, Ecopilas ha inaugurado su campaña estival en la que tiene como objetivo acercar el reciclaje y los puntos de recogida de pilas a los ciudadanos a través del deporte.

Martes, 20 Agosto 2019 10:25

aggity ultima nuevas adquisiciones

La multinacional española aggity ultima la adquisición de dos nuevas empresas en Perú (especializada en soluciones de e-Business y e-Procurement) y en Italia (especializada en Industry 4.0). Esta adquisición forma parte de su estrategia de crecimiento y consolidación exterior. De hecho, la empresa prevé anunciar a lo largo del mes de septiembre la adquisición de una nueva empresa con una inversión que superará los cuatro millones de euros.

Con estas adquisiciones, aggity crecería por encima de la proyección que tenía para este año 2019 hasta situarse en una facturación consolidada de más de 14 millones de euros y un EBITDA por encima de los 2,6 millones de euros en 2019 y en 2020 alcanzar los 25 millones de euros y más de 5 millones de EBITDA.Según este plan de crecimiento de negocio, aggity prevé que en torno al 45% de su facturación provenga de España y el resto de fuera de nuestras fronteras, con especial peso de su actividad en México, que generaría algo menos del 20% de sus ingresos totales.

Cabe destacar las adquisiciones que aggity ha realizado recientemente en nuestro país, el pasado mes de mayo el 60% del capital de la empresa Denario, especializada en el desarrollo de software de gestión de Recursos Humanos y en marzo una consultora española especializada en desarrollo de modelos de medición de rendimiento, reingeniería de procesos, analytics, gestión de datos y Business Intelligence.

aggity está desarrollando un plan para potenciar el negocio actual de Denario, tanto en España como internacionalmente y triplicar la facturación de la compañía, que se sitúa actualmente en 1,8 millones de euros, en un plazo de tres años. Igualmente, mediante la adquisición de la consultora creó una división de BI-Data transversal y complementaria a cualquiera de sus líneas de producto, potenciando la integración de la Inteligencia Artificial (IA) en la oferta de soluciones de la compañía.

Miércoles, 07 Agosto 2019 09:20

Un gran desafío: recorrer el Pacífico a remo

El deportista español Antonio de la Rosa quiere convertirse en la primera persona en recorrer a remo los 4.500 kilómetros del Océano Pacífico que separan a la ciudad de San Francisco de las islas Hawái. La travesía en solitario comenzó el pasado 9 de junio a bordo de una embarcación de la modalidad conocida como paddle-surf. Actualmente se encuentra a la mitad del recorrido, ha recorrido ya 2.710 km , y su aventura puede seguirse a través de su página web y Facebook.

Satlink, empresa que participa como patrocinador del reto, ha proporcionado al deportista tecnología de telecomunicaciones vía satélite para permitirle estar en contacto y acceder a información como partes meteorológicos o mapas. Concretamente, dispone de un sistema Satlink FB250+ y un teléfono satelital Iridium 9555 resistente al agua, impactos y polvo y que le permite realizar llamadas, enviar SMS o emails en tiempo real.

Por su parte, El FB250+ aporta a la embarcación distintos servicios de voz y datos por satélite. Esto hace posible que cualquier usuario pueda seguir la aventura del deportista a través del perfil de Facebook de Antonio de la Rosa que actualiza diariamente con textos, videos e imágenes.

Miércoles, 31 Julio 2019 11:55

La nueva propuesta turística de Balfegó

Bajo el nombre de Tuna Tour Sunset, Balfegó propone una jornada que combina la música en directo con el maridaje de vino y atún rojo en altamar. La inauguración de esta nueva iniciativa contó con la presencia del grupo Sommeliers, galardonado con el premio Miquel Martí Pol 2018, que ofrecieron el toque musical a la jornada.

Además, los asistentes pudieron degustar una cena elaborada por la Tunateca Balfegó, el centro gastronómico creado por la familia Balfegó, y una selección de vinos y cavas elegidos para la ocasión. El menú ofrecido en el catamarán cuenta con algunas de las creaciones de la división japonesa del restaurante, como uramakis, chumakis, futomakis, ozisushi, tartares y nigiris.

Con esta nueva propuesta, Balfegó enriquece la oferta de Tuna Tour, una iniciativa de turismo ecológico y sostenible que lleva ofreciendo desde el año 2012, y de la que ya han disfrutado cerca de 63.000 personas de distintas nacionalidades.

La Fundación para la Pesca y el Marisqueo, FUNDAMAR, ha puesto en marcha el primer Observatorio de la Economía Social del Sector Pesquero para impulsar la igualdad de género, la formación y la mejora de las condiciones médicas y laborales a bordo, así como el cuidado del entorno marinos y pretende contribuir al conocimiento y la difusión de las iniciativas que se pongan en marcha o se apoyen desde el sector pesquero a través de la responsabilidad social empresarial (RSE), la igualdad y la sostenibilidad medioambiental.

Dentro de estos objetivos, FUNDAMAR acaba de publicar una Guía de Oportunidades de Negocio para las Iniciativas de Economía Social en el Sector de la Pesca Industrial, en la que establece tres líneas principales de actuación:

En su primera línea de actuación, se pone el foco en las actividades y los agentes que trabajan tanto en puerto como a bordo de barcos pesqueros, fomentando la integración de las mujeres en los buques y promoviendo la sustitución generacional de las tripulaciones, entre otras iniciativas;

En cuanto a la segunda se centra en el “cuidado de las personas”, tratando aspectos relacionados con la formación a bordo, la mejora de las condiciones médicas y de salud, así como a avanzar en la igualdad de género en el sector pesquero.

Por último, la iniciativa también trabajará para poner en marcha proyectos que contribuyan al desarrollo de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la Agenda 2030.

La Confederación Española de Pesca (Cepesca) volvió a elegir el restaurante madrileño Materia Prima para la presentación a los medios de comunicación de la tercera edición del ‘Informe del sector pesquero español’.

Presidido por el secretario general de Cepesca, Javier Garat, y su secretaria general adjunta, Rocío Béjar, al almuerzo también asistió el director general de Ordenación Pesquera y Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Ignacio Gandarias.

El encuentro, con la participación de 14 periodistas, sirvió para compartir los principales indicadores del sector pesquero a nivel nacional, europeo y mundial; con cifras como volumen y valor de las capturas -922.564 toneladas de pescados y mariscos en 2018-, que mantienen a España a la cabeza de esta actividad en el conjunto de la UE. También se dieron a conocer las problemáticas y retos más importantes que afronta el sector pesquero con temas que suscitaron mucho interés, tales como el descenso en el consumo de pescado, la antigüedad de la flota o la obligación de registro de jornada.

Un estudio del Instituto de los Recursos Mundiales (WRI, por sus siglas en ingles), difundido por Cepesca, señala las proteínas de los productos pesqueros serán clave para el nivel objetivo de calentamiento global del planeta por debajo de los dos 2°C en 2050. El estudio ha analizado el crecimiento de población que se prevé de 3.000 millones de y el impacto que tendrá en la atmósfera la producción de alimentos requerida que se incrementará en un 56% respecto al 2010.

Este aumento exigiría destinar 593 millones de hectáreas al sector agrícola, práctica que una brecha de 11 gigatones de emisiones de gases de efecto invernadero. Cabe destacar que actualmente, la agricultura ocupa la mitad de la tierra fértil del planeta y consume más del 90% del agua dulce.

En cuanto a las proteínas el estudio prevé que la demanda de proteína animal aumentara significativamente, provocando este tipo de productos cárnicos un impacto medioambiental superior al de otros productos. Por ejemplo, el estudio determina que los alimentos menos contaminantes son los mejillones y ostras ya que filtran el agua y eliminan emisiones de carbono.

El estudio apunta que es recomendable alejarse de dietas cárnicas y acercarse a otras como las basadas en el pescado. Además, refleja que de mejorar las prácticas de gestión de las pesquerías podrá existir un escenario en el que el 90% de las pesquerías sean sostenibles en el 2030, permitiendo duplicar la cantidad de peces en los océanos.

Finalmente, el estudio establece que para poder alimentar a la población sin perjudicar al planeta hay que cumplir cinco objetivos: reducir el crecimiento de la demanda de productos agrícolas; generar alimentos sin expandir la superficie dedicada a ello; proteger y restaurar los ecosistemas naturales; incrementar el suministro de pescado y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de la producción agrícola.

Jueves, 11 Abril 2019 11:18

Cepesca en Salón Gourmets 2019

Promover los productos pesqueros, dar a conocer la actividad de la flota española que hace posible que lleguen a las mesas de hogares y restaurantes, y difundir sus valores nutricionales y gastronómicos. Con ese triple objetivo, la Confederación Española de Pesca (Cepesca) ha presentado en Salón Gourmets el “Mapa de los Sabores del Mar”.

“España es una referencia a nivel mundial en riqueza, tradición e innovación gastronómica y no es casualidad que nuestro país también sea un actor de primer orden en el mundo de la pesca”. El secretario general de Cepesca y presidente de Europêche, Javier Garat, arrancaba con estas palabras la presentación de un acto en el que, a través de un mapa interactivo que recoge una selección de ocho productos pesqueros entre las más de 1.000 especies que captura la flota española, se dieron a conocer dónde y con qué artes de pesca se capturan la gamba roja y pintarroja de Almería, el langostino de Sanlúcar, la merluza de pincho y caballa de Burela, el pulpo de Mauritania, el calamar de Malvinas y el atún rojo del Mediterráneo; así como sus propiedades nutricionales y gastronómicas.

En el acto, que contó con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), participaron representantes de las diferencias Organizaciones de Productores (OPP) y asociaciones de armadores que capturan estos productos, incluidas la OPP71 de Almería y la OPP Lugo de Burela, la Asociación de Buques de Pesca de Cerco de Sanlúcar de Barrameda (Cerco-Pesca), la Asociación Nacional de Armadores de Buques Congeladores de Pesca de Merluza (Anamer) y la Asociación de Pesca, Comercio y Consumo Responsable de Atún Rojo (APCCR).

La degustación, en diferentes preparaciones, de estos ocho productos pesqueros puso mucho sabor a mar a un encuentro, que volvió a poner de manifiesto la riqueza gastronómica de los frutos del mar que captura la flota pesquera española, la primera de la UE tanto por volumen como por valor.

Miércoles, 13 Febrero 2019 17:07

Estrellas Michelin cocinan en Tunateca Balfegó

El exclusivo restaurante barcelonés especializado en atún rojo, Tunateca Balfegó, organiza una vez al mes el evento “Noches de Estrellas”, una cita con estrellas Michelin de toda España que cocinan junto al chef y gerente del restaurante, Ekaitz Apraiz, un menú basado en el atún rojo Balfegó. Estas cenas pretenden visibilizar las recetas que se realizan con el preciado producto.

Los primeros invitados han sido: en enero Hideki Matsuhisa (único cocinero nipón con una estrella Michelin en España), del restaurante Koy Shunka, y en febrero Mikel Población, del restaurante Atelier de Etxanobe. La próxima cita, en marzo, contará con el chef Julián Mármol, del restaurante madrileño Yugo The Bunker.

Esta iniciativa coincide con la incorporación de Tunateca en la Guía Michelin 2019 como ‘’restaurante recomendado’’, que ha dado impulso a su estrategía para dar a conocer la cultura y la gastronomía del atún rojo, y los valores de Balfegó en torno a él. Con este objetivo, Tunateca también realiza cenas maridadas con las mejores bodegas nacionales, y “kaitais”, un espectáculo de corte al estilo japonés de un ejemplar de atún rojo de más de 100 kilos.